WegeMaluch.pl

FB TW G+ Zarejestruj Rejestacja / Login

Artykuły

Hamburgerowe dzieci - epidemia otyłości

epidemia otyłościAż 28 proc. chłopców i 22 proc. dziewcząt w ostatnich klasach szkoły podstawowej ma nadwagę lub jest otyłych – wynika z najnowszych badań Instytutu Żywności i Żywienia przeprowadzonych wspólnie z warszawską Akademią Wychowania Fizycznego wiosną 2013 roku. Czy otyłość u dzieci to już epidemia?

Z najnowszych badań wynika, że dzieci tyją szybciej niż przewidywano jeszcze 10 lat temu. W 1971 r. było u nas 10 proc. chłopców i 8,5 proc. dziewcząt z nadwagą i otyłością. W 2005 r. ten odsetek zwiększył się odpowiednio do 21 i 15. Oznacza to, że Polska plasuje się wyżej niż Belgia, Holandia czy Norwegia. Zdaniem dr Anny Zmarzły z poradni specjalistycznej żywienia klinicznego we Wrocławiu, nadwaga i otyłość to poważny i narastający lawinowo problem zdrowotny.

Wśród wielu definicji najczęściej przyjmuje się otyłość jako stan nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej prowadzący w przeważającej liczbie przypadków do przyrostu masy ciała ponad przyjęte normy. Otyłość należy traktować jak przewlekłą chorobę, która prowadzi do wielu wtórnych jednostek chorobowych i powikłań, skracając długość i pogarszając jakość życia – mówi Anna Zmarzły.

epidemia otyłościAż 28 proc. chłopców i 22 proc. dziewcząt w ostatnich klasach szkoły podstawowej ma nadwagę lub jest otyłych – wynika z najnowszych badań Instytutu Żywności i Żywienia przeprowadzonych wspólnie z warszawską Akademią Wychowania Fizycznego wiosną 2013 roku. Czy otyłość u dzieci to już epidemia?

Z najnowszych badań wynika, że dzieci tyją szybciej niż przewidywano jeszcze 10 lat temu. W 1971 r. było u nas 10 proc. chłopców i 8,5 proc. dziewcząt z nadwagą i otyłością. W 2005 r. ten odsetek zwiększył się odpowiednio do 21 i 15. Oznacza to, że Polska plasuje się wyżej niż Belgia, Holandia czy Norwegia. Zdaniem dr Anny Zmarzły z poradni specjalistycznej żywienia klinicznego we Wrocławiu, nadwaga i otyłość to poważny i narastający lawinowo problem zdrowotny.

Wśród wielu definicji najczęściej przyjmuje się otyłość jako stan nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej prowadzący w przeważającej liczbie przypadków do przyrostu masy ciała ponad przyjęte normy. Otyłość należy traktować jak przewlekłą chorobę, która prowadzi do wielu wtórnych jednostek chorobowych i powikłań, skracając długość i pogarszając jakość życia – mówi Anna Zmarzły.

Coraz więcej fałdek

Otyłość

Dzieci tyją, bo zamiast aktywności fizycznej wybierają komputer, śmieciowe jedzenie i słodycze. Badania Instytutu epidemia otyłości wśród dzieciŻywności i Żywienia potwierdzają, że pierwsze śniadanie przed wyjściem do szkoły zjada jedynie 55 proc. uczniów. Jeszcze gorzej jest z drugim śniadaniem, które zabiera ze sobą do szkoły tylko 42 proc. uczniów.

Niebagatelną rolę odgrywają złe wzorce rodzinne w kwestii żywienia i wysiłku fizycznego. Bagatelizuje się także hektolitry mleka i soków spożywanych przez dzieci (tzw. otyłość mleczna i sokowa). Bezpośrednią przyczyną tycia jest oczywiście nadmierna podaż energii w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania. Jest to jednak bardzo powierzchowne traktowanie problemu. Bez wątpienia ważną rolę odgrywają czynniki genetyczne. Mam tu na myśli zarówno wielogenowe dziedziczenie predyspozycji do tak zwanej otyłości pospolitej, zwanej także otyłością pokarmową prostą, jak i mutacje jednogenowe będące przyczyną nadmiernej masy ciała np. w przebiegu zespołu Pradera-Willego.

Do tej pory poznano ponad 120 genów odpowiedzialnych za kontrolę i regulację pragnienia, głodu, termoregulacji i metabolizmu, a także predysponujących do powstania niektórych nowotworów u otyłych pacjentów. hamburgerNa niewątpliwą predyspozycję genetyczną nakładają się czynniki kulturowe (tendencje czy zwyczaje spożywania jedzenia związane z narodowością, rodziną ,religią), zdecydowanie siedzący tryb życia oraz wszechobecny i stosunkowo łatwo dostępny pokarm o wysokiej gęstości energetycznej, bogaty w tłuszcze zwierzęce i cukry proste. Dodatkowo rośnie częstość występowania zaburzeń jedzenia o podłożu psychologicznym (reakcji bulimicznych, bulimii, jedzenia napięciowego, zaburzeń odżywiania związanych ze snem), które skutkują hiperalimentacją. Nie bez znaczenia jest niski poziom nauczania o prawidłowym żywieniu oraz wszechobecne reklamy promujące tuczącą żywność i olbrzymie porcje. Jedzenie staje się coraz częściej formą spędzania wolnego czasu, co w połączeniu z siedzącym trybem życia sprzyja tyciu – mówi Anna Zmarzły. 

Walka z otyłością

Walka z otyłością i zmiana nawyków żywieniowych

Problem zauważają także ministerstwa, m.in. edukacji czy sportu. To pierwsze w ramach promowania aktywności fizycznej i zdrowego trybu życia wśród dzieci i młodzieży. Minister edukacji narodowej ogłosił rok szkolny 2013/2014 Rokiem Szkoły w Ruchu.

młodzież powinna uprawiac sportAktywność fizyczna, w tym regularne uprawienia sportu i ruch, jest jednym z najskuteczniejszych sposobów zachowania sprawności fizycznej i psychicznej, zaś w połączeniu ze zdrowym żywieniem – warunkiem zachowania i wzmacniania zdrowia na wszystkich etapach życia człowieka. Odpowiedni poziom aktywności stymuluje rozwój fizyczny, motoryczny i psychospołeczny dzieci i młodzieży. Promując aktywny tryb życia, działamy na rzecz bezpieczeństwa dzieci, kształtujemy w nich prawidłowe nawyki, uczymy ich odpowiedzialności i konsekwencji w realizowaniu zamierzonych celów.

W ramach podejmowanych w roku szkolnym 2013/2014 działań na rzecz Roku Szkoły w Ruchu oraz w następnych latach ministerstwo edukacji chce szczególnie zwrócić uwagę na zwiększenie aktywności uczniów na lekcjach WF i innych zajęciach sportowych organizowanych w szkole i poza nią, uświadomienie uczniom, że ruch to nie tylko obowiązkowe zajęcia WF, lecz każda aktywność fizyczna, jaką podejmują w ciągu dnia, konieczność zaplanowania czasu na naukę i aktywny wypoczynek, aby zachować zdrowy i higieniczny tryb życia, uświadomienie związku między aktywnością fizyczną i zdrowym odżywianiem a zdrowiem, dobrą kondycją i dobrym samopoczuciem, tłumaczenie, że ruch podnosi sprawność fizyczną, pozwala odkrywać talenty i umiejętności, rozwijać pasje i zainteresowania, pokazanie, że aktywność w grupie daje okazję do nawiązywania kontaktów rówieśniczych i przyczynia się do lepszej integracji ze społecznością oraz zwrócenie uwagi na rolę rodziny w kształtowaniu zdrowych nawyków u dzieci, co wiąże się ze zdrowym odżywianiem i regularną aktywnością fizyczną w ciągu dnia.

aktywność fizyczna walką z otyłościąTo jednak nie koniec ministerialnych projektów, ponieważ Ośrodek Rozwoju Edukacji realizuje akcję „Ćwiczyć każdy może”, skierowaną do dyrektorów szkół i przedszkoli, nauczycieli oraz uczniów. W ramach tego działania ponad 2700 szkół i przedszkoli (stan na 9 grudnia 2013 r.) zadeklarowało przystąpienie do akcji i wykonuje zadania związane z aktywnością fizyczną. W ten sposób powstaje mapa Polski pokazująca szkoły i przedszkola w poszczególnych miejscowościach.

Zmiany na mapie można śledzić na stronie internetowej RSR http://www.szkolawruchu.men.gov.pl/. Akcja ma na celu aktywizację szkół i uczniów. Chcemy, aby nauczyciele kładli nacisk na ocenianie rzeczywistego wysiłku i zaangażowania uczniów w zajęcia wychowania fizycznego zgodnie z ich możliwościami i predyspozycjami, a także podejmowali działania zachęcające uczniów do regularnego wysiłku fizycznego w czasie wolnym od nauki (zajęcia pozaszkolne, aktywny wypoczynek). ORE wydał również poradnik „Wspieranie dziecka z nadwagą i otyłością w społeczności szkolnej”. W tej publikacji każdy zainteresowany znajdzie odpowiedź na pytanie, co robić, by pomóc dziecku z nadwagą oraz jak zmienić nawyki żywieniowe i mentalne. 

Nawyki to podstawa

Dobre nawyki żywieniowe

Nawyki żywieniowe

Odpowiednia waga ciała to zdrowe i świadome jedzenie. To oznacza, że trzeba tłumaczyć dzieciom, że słodycze i słodkie napoje, smażone i ciężkie jedzenie im nie służą.

Na szczęście coraz częściej i więcej mówi się o zmianie nawyków żywieniowych. O zastąpieniu niezdrowego, śmieciowego jedzenia świeżymi warzywami i owocami. To nie jest trudne, trzeba tylko chcieć. Rodzice muszą poświęcić parę minut na rozmowę ze specjalistą o tym, jak pomóc otyłemu dziecku i jak zachęcić je do zdrowia. Sami muszą zrozumieć, że ogromnie ważne jest to, co je dziecko, a nie tylko ile. Często bowiem rodzice cieszą się, że ich dziecko zjadło cokolwiek, czyli zamiast pożywnego śniadania: owsianki, kaszy jaglanej z owocami – słodkie masło orzechowe, bułkę lub inny rogal z okropnym nadzieniem.

Wszelkie zmiany muszą zacząć się w domu.

Nikt nie ma prawa wymagać od urzędników i organów państwa, by to oni zmienili rzeczywistość, choć mogą wydatnie pomóc. To rodzice są odpowiedzialni za swoje dziecko i nikt ich nie zwolni z tego obowiązku, a przenoszenie odpowiedzialności na cokolwiek i kogokolwiek to pójście na łatwiznę i wygodnictwo.







Cieszymy się, że tu trafiłaś / trafiłeś.

Prowadzimy prace nad przygotowaniem wersji mobilnej portalu wegemaluch.pl

Ta wersja platformy mobilnej jest w fazie testów! Prosimy o cierpliwość! (niektóre funkcje mogą nie działać w tej chwili)

 

Wegemaluch.pl Udostępnia materiały na licencji CC BY-NC-ND 4.0 Międzynarodowe. Materiały nieoznaczone CC BY-NC-ND 4.0 - Copyright by WegeMaluch.pl & MagYa 2011-2014. All rights reserved.

Wróć na górę

O Wegemaluch    O Nas    Regulaminy    Polityka Prywatności    Reklama    Promocja    Patronat    Admin    Kontakt    Faq    RSS    Toolbar

coffe Jesteś pewny by przełączyć w wersję dla komputerów stacjonarnych PC?