WegeMaluch.pl

FB TW G+ Zarejestruj Rejestacja / Login

Artykuły

Zupa z pokrzywy 12+

 

Zupa z pokrzywy 12+. Kuchnia wegetariańska. Przepis na danie dla dziecka od 12 miesiąca życia.

od 12 miesiąca

wegetariańska

jajek, miodu

40 min.

Trudność - trudnosc3
trudnosc3

Ilość porcji - 4
 

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Ocena 4.42 (12 Głosów)

Zupa z pokrzywy 12+ przygotujesz w

Pokroić pokrzywy, cebule, ziemniaki i czosnek. Wrzucić do garnka, dodać wodę i sól. Doprowadzić do wrzenia następnie zmniejszyć ogień i dalej gotować (ok. 25-30 minut) aż ziemniaki będą miękkie aż zaczną się rozpadać.
Pozostawić do ostygnięcia i zmiksować. Wymieszać z mlekiem.
W osobnej misce mieszamy mąkę i masło na gładką masę. Dodać 1 szklankę gorącej zupy i wlać z powrotem do zupy. Doprowadzić ponownie do wrzenia przez pięć minut, często mieszając. Zdjąć z ognia i wymieszać z gałką muszkatołową i dodatkowe solą i pieprzem do smaku.

Podawać na ciepło lub na zimno.

 

 


Pokroić pokrzywy, cebule, ziemniaki i czosnek. Wrzucić do garnka, dodać wodę i sól. Doprowadzić do wrzenia następnie zmniejszyć ogień i dalej gotować (ok. 25-30 minut) aż ziemniaki będą miękkie aż zaczną się rozpadać.
Pozostawić do ostygnięcia i zmiksować. Wymieszać z mlekiem.
W osobnej misce mieszamy mąkę i masło na gładką masę. Dodać 1 szklankę gorącej zupy i wlać z powrotem do zupy. Doprowadzić ponownie do wrzenia przez pięć minut, często mieszając. Zdjąć z ognia i wymieszać z gałką muszkatołową i dodatkowe solą i pieprzem do smaku.

Podawać na ciepło lub na zimno.


Zupa z pokrzywy 12+. Przepis wegetariański dla dziecka od 12 miesiąca życia.

1 i 1/2 szklanki pokrzywy młodej wraz łodygą
2 duże ziemniaki (lub 3 średnie), pokrojone w kostkę)
1 duża, posiekana cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
5 szklanek zimnej wody
1 szklanka mleka (może być również mleko sojowe)
1 i 1/2 mąki
szczypta gałki muszkatałowej
pieprz


Do zupy zamiast dawać surową cebulę można podsmażyć ją na maśle lub oleju, aż będzie przezroczyste, a następnie dodać czosnek i smażyć dodatkową minutę.
Przygotowując zupę można pominąć mleko oraz mąkę w przypadku diety bezglutenowej.

Zupę można udekorować według własnych upodobań.

Przepisy wegetariańskie

 

 







Cieszymy się, że tu trafiłaś / trafiłeś.

Prowadzimy prace nad przygotowaniem wersji mobilnej portalu wegemaluch.pl

Ta wersja platformy mobilnej jest w fazie testów! Prosimy o cierpliwość! (niektóre funkcje mogą nie działać w tej chwili)

 

Wegemaluch.pl Udostępnia materiały na licencji CC BY-NC-ND 4.0 Międzynarodowe. Materiały nieoznaczone CC BY-NC-ND 4.0 - Copyright by WegeMaluch.pl & MagYa 2011-2014. All rights reserved.

Wróć na górę

O Wegemaluch    O Nas    Regulaminy    Polityka Prywatności    Reklama    Promocja    Patronat    Admin    Kontakt    Faq    RSS    Toolbar

coffe Jesteś pewny by przełączyć w wersję dla komputerów stacjonarnych PC?